Cotes De Veau 1ères

Beth Din De Nice

Côte de veau casher, pour 3/4 personnes. Entre 3 et 4 pièces

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38,50 € TTC

La pièce : entre 900g/1100g

Soit : 38.5€/Kg

ART0433

Disponibilité :

 

 

 

Pour la cuisson idéale de la côte de veau, cuire à feu vif

pendant 4 minutes de chaque côté, puis réduire le feu.

Cela lui permettra de garder tout son jus.

 

 

 

 

En cours de rédaction... Bientôt une recette casher.

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