Tournedos En Tranche

Beth Din De Nice

Tournedos de boeuf casher, pour 4/5 personnes. Entre 4 et 6 pièces

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33,49 € TTC

La pièce : entre 900g/1000g

Soit : 33.49€/Kg

ART1085

Disponibilité :

 

 

 

Sans doute l'un des morceaux de viande les plus

connus des restaurants ! Le tournedos est une viande

maigre qui doit cuire à feu doux. Il est préférable

de cuire le tournedos sur huile pour ne pas le brûler.

 

 

 

 

En cours de rédaction... Bientôt une recette casher.

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