Poitrine De Boeuf

Beth Din De Nice

Poitrine de boeuf casher, pour 5/6 personnes. En un seul morceau entier

LOGO SURVEILLANCE NICE


18,90 € TTC

La pièce : entre 900g/1100g

Soit : 18.9€/Kg

ART1325

Disponibilité :

 

 

 

Ce morceau de viande cacher se cuisine spécialement pour les

soupes et ragoûts. Laissez cuire à petit feu pendant 3h

pour que la viande soit très tendre. Cette viande particulièrement

grasse se conjugue parfaitement avec le couscous. Et pour

ceux que le gras pourrait déranger, nous vous

conseillons de le retirer sur le bord de l'assiètte.

Mais surtout, ne dégraissez pas la viande avant la cuisson, elle perdrait son gôut !

 

 

 

 

En cours de rédaction... Bientôt une recette casher.

Votre panier

(vide)