Roti Dans La Macreuse

Beth Din De Nice

Roti de boeuf casher dans la macreuse, pour 5/6 personnes. Ficellé en seul morceau.

LOGO SURVEILLANCE NICE


32,49 € TTC

La pièce : entre 900g/1000g

Soit : 32.49€/Kg

ART0850

Disponibilité :

 

 

 

Un roti qui sera aprécié par ceux qui préfèrent la viande

sans gras. Cuire au four ou en cocote selon vos envies.

Bien arroser pendant la cuisson au four à 180°.

A la fin de la cuisson, laissez refroidir avant de le couper

en tranche assez épaisse. Préparer un fond de sauce pour garder

la viande tendre et éviter qu'elle ne sèche.

 

 

 

 

En cours de rédaction... Bientôt une recette casher.

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